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Jaan

die Seele der persischen Küche

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Verfasser: Shahi, Zohre

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Iran / Sachliteratur	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 15.08.2025	Interessenkreis:

Inhalt

Sammlung von Familienrezepten der in Deutschland lebenden Autorin, in deren Familie persische, israelische und palästinensische Kochtraditionen zu Hause sind. Neun Themenkapitel mit je ca. zehn Rezepten, kleinen Anekdoten und Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Shahi, Zohre

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Links: http://d-nb.info/1129702952/04 (E-Ressource)

Systematik: X 211.2 Iran

ISBN: 978-3-8338-6155-0

Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Buch

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