Himmlische Eclairs

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Himmlische Eclairs

22 raffinierte Rezepte aus Brandteig

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Verfasser: Poller, Alissa

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: Igling, EMF

Buch

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22 Ideen für französische Eclairs, die jeweils aus einer Brandteighülle mit köstlicher Füllung bestehen. Neben eher klassischen Zutaten, wie z.B. Nougat, werden hier auch Spargel oder Rosenblätter verwendet. Die verständlichen Anleitungen helfen erfahrenen Hobbybäckern bei der Umsetzung.

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Details

Verfasser: Poller, Alissa

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: Igling, EMF

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-86355-647-1

Beschreibung: 1. Auflage, 64 S. : Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Buch

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