Rohköstliche Patisserie

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Rohköstliche Patisserie

Trüffel, Konfekt, Cookies, Tartelettes, Kuchen & Torten- vegan und hitzefrei

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Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2016

Verlag: Emmendingen, Hans-Nietsch-Verlag

Buch

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Inhalt

Rund 50 Rezepte für vegane Pralinen, Cookies, Tartelettes, Kuchen und Torten, die mit rohen Zutaten und ganz ohne Backofen hergestellt werden. Dazu entsprechende Grundrezepte für Kokosbutter, Schokoladencreme, Vanillesauce, Konditorcreme etc.

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Details

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2016

Verlag: Emmendingen, Hans-Nietsch-Verlag

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-86264-372-1

Beschreibung: 110 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Véron, Ophélie

Originaltitel: La pâtisserie cru

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Buch

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