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Richtig Wild

moderne Wildrezepte - vielfältig und verdammt lecker

0 Bewertungen

Verfasser: Kintrup, Martin (Textdichter); Weidemann, Merle (Fotograf)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2021

Verlag: Münster, LV.Buch

Reihe: Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213 Kint / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Inhalt

Reh-Braten, Hirsch-Gulasch und Kaninchen-Ragout waren gestern. Jetzt ist es Zeit für eine neue, kreative Wildküche! Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt, dass Wildbret in mediterranen Pasta-Gerichten, auf dem Grill oder in hippem Streetfood eine gute Figur macht...

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Details

Verfasser: Kintrup, Martin (Textdichter); Weidemann, Merle (Fotograf)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2021

Verlag: Münster, LV.Buch

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-7843-5694-5

Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten, Illustrationen, farnig

Reihe: Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben

Mediengruppe: Buch

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