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Dumm wie Brot

wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

0 Bewertungen

Verfasser: Perlmutter, David

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik-Verl.

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613.1 Perl / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

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Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung.

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Details

Verfasser: Perlmutter, David

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik-Verl.

Links: http://d-nb.info/1044709731/04 (E-Ressource)

Systematik: O 613.1

ISBN: 978-3-442-39257-5

Beschreibung: 10. Aufl., 349 S.

Beteiligte Personen: Loberg, Kristin; Brodersen, Imke

Originaltitel: Grain brain <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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