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Das große Wok-Kochbuch

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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2003
Verlag: [Köln], Bellavista
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Dreesch Standorte: X 217 gros / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Kauf und Pflege des Woks, Rezepte aus China, Japan und Indien, Einkaufstipps, verschiedene Garmethoden etc.; reich illustriert.

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Details

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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2003
Verlag: [Köln], Bellavista
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217
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ISBN: 3-89893-070-X
Beschreibung: 304 S. ; überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Huß, Guido
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch