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Wildkräuter, Beeren und Pilze

Erkennen und sammeln ; Extra: über 110 Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dreyer, Eva-Maria; Dreyer, Wolfgang
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Kosmos Naturführer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: N 620.1 Drey / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dreyer, Eva-Maria; Dreyer, Wolfgang
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 620.1
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ISBN: 978-3-440-14685-9
Beschreibung: 174 S. : zahlr. Ill.(farb.)
Reihe: Kosmos Naturführer
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Mediengruppe: Buch