Das einfachste Brot der Welt

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Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes

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Verfasser: Schmitt, Axel (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: [2022]

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 216 Schmi / Sachliteratur	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 03.07.2025	Interessenkreis:

Inhalt

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung für Natursauerteig) sowie viele Rezepte für herzhafte und süße Brote.

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Details

Verfasser: Schmitt, Axel (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: [2022]

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Systematik: X 216

ISBN: 9783833885945

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Buch

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