Ein Koch packt aus

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Ein Koch packt aus

schwachsinnige Ernährungstrends, wir wir ihnen entkommen und wieder sorgenfrei essen können

0 Bewertungen

Verfasser: Warner, Anthony

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2018

Verlag: München, riva

Buch

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Inhalt

Flammendes Plädoyer aus der Feder von "The Angry Chef", Koch und Blogger gegen Healthism und moralisch verbrämte Ernährungsmodetrends wie Clean Eating, Detox, Paleo und Co., wie sie die Hemsley-Schwestern, Alejandro Junger, Madeleine Shaw u.a. nach dem gleichen Muster erfolgreich vermarkten.

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Details

Verfasser: Warner, Anthony

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2018

Verlag: München, riva

Systematik: O 613

ISBN: 978-3-7423-0492-6

Beschreibung: 1. Auflage, 351 Seiten

Beteiligte Personen: Stütze, Annett; Vorbach, Britta

Originaltitel: The angry chef

Mediengruppe: Buch

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