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Die Ökobilanz auf dem Teller

wie wir mit unserem Essen das Klima schützen können
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rubach, Dr. Malte (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Hirzel
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: N 456.1 Ruba / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Können wir die Welt vor dem Klimawandel retten, wenn wir alle zu Veganer*innen werden? Der Ökotrophologe Rubach untersucht die verschiedenen Lebensmittel bezogen auf deren klimabelastende Produktion und stellt uns vor die Wahl: ein Teller Spaghetti Bolognese oder 30 Minuten Onlinestreaming?

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rubach, Dr. Malte (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Hirzel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 456.1
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ISBN: 978-3-7776-2876-9
Beschreibung: 1. Auflage, 248 Seiten, Diagramme, farbig
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Mediengruppe: Buch