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Das große Lexikon der Lebensmittel

mehr als 1200 farbige Abbildungen, Zubereitungen, Rezepte, Warenkunde
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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Lesesaal
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Inhalt

Umfangreiche Warenkunde mit Lebensmittelporträts, Tips zu Aufbewahrung, Einkauf, Zubereitung, Serviervorschlägen etc.

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Details

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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 200
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ISBN: 3-517-07736-4
Beschreibung: 685 S. ; zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pietsch, Reinhard
Originaltitel: The visual food encyclopedia
Mediengruppe: Lesesaal