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Grundfragen der Ernährung

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A. (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 4490
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Standardwerk für das berufliche Gymnasium Ernährung, Grundstudium der Ökotrophologie und alle ernährungsnahen Berufsausbildungen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A. (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613
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ISBN: 978-3-582-64427-5
Beschreibung: 23., überarbeitete Auflage, 531 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß, Diagramme
Reihe: HT; 4490
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Mediengruppe: Buch