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Jahr: [2006]

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

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Inhalt

Nach einer Einführung in die amerikanische Koch- und Esskultur folgen typische Rezepte, die die ganze Vielfalt der kulinarischen Einflüsse der verschiedenen Einwanderergruppen widerspiegeln.

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Details

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: [2006]

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: X 211.2 USA

ISBN: 978-3-625-11364-5

Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Buch

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