Von Erbsen, Bohnen und Linsen

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Von Erbsen, Bohnen und Linsen

das Kochbuch der Hülsenfrüchte

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Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2013

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

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Inhalt

Der Australier R. Dobson präsentiert Rezepte rund um Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen sowie Körner und Samen. Sie stammen aus den unterschiedlichsten Küchen: orientalisch, indisch, südamerikanisch u.a.

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Details

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2013

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-86528-677-2

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Dobson, Ross

Originaltitel: Cooking with wholefood

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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