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Pilze

neue Rezepte für Zucht-, Wald- und Wiesenpilze
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winden, Usch von der
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger
Reihe: Edition Fackelträger
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 213 Wind / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Bildkochbuch mit über 80 raffinierten Rezepten für die Zubereitung von Zucht-, Wald- oder Wiesenpilzen. Zudem 34 Pilzporträts: für gängige Sorten wie Steinpilz oder Champignon als auch für ausgefallene wie Violetter Lacktrichterling oder Shimeji.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winden, Usch von der
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-7716-4566-3
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Edition Fackelträger
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Mediengruppe: Buch