Sauerteig

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Sauerteig

echtes Brot und mehr

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Verfasser: Owens, Sarah

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: München, Knesebeck

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 216 Owen / Sachliteratur	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 26.11.2025	Interessenkreis:

Inhalt

Sauerteig lässt sich vielfältig einsetzen und sorgt für einzigartigen Geschmack, lange Frische der Backwaren und positive Einflüsse auf unsere Gesundheit. Dieses Buch mit wunderbaren Farbfotos bietet mehr als 100 Rezepte für Brote, Kuchen etc. mit saisonalen Zutaten und verschiedenen Aromen.

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Details

Verfasser: Owens, Sarah

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2017

Verlag: München, Knesebeck

Links: http://d-nb.info/1131266382/04 (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=7ba77e06dd414ea2a57c3f0df6e73dc3&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource)

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-95728-005-3

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, xiii, 273 Seiten : Illustrationen, farbig

Originaltitel: Sourdough

Mediengruppe: Buch

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