Bitterstoffe

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Bitterstoffe

vorbeugen, heilen und genießen in 100 Rezepten

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Verfasser: Ritter, Claudia (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: [2023]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 271 Ritt / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Inhalt

Der Ratgeber stellt Kurzporträts von Pflanzen, die Bitterstoffe enthalten vor, Rezepte aus bitteren Gemüsen, Früchten und Kräutern zum Ausprobieren sowie für Heilzwecke verwendbare Bitterstoffe mit Rezepturen.

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Details

Verfasser: Ritter, Claudia (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: [2023]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Systematik: O 271

ISBN: 9783818619299

Beschreibung: 126 Seiten, Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Buch

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