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Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert

Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde

0 Bewertungen

Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2023

Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik

Reihe: HT; 40091

Buch

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OPEN V 11.1.0.0

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