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Cover von Prüfungsbuch Koch/Köchin
Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
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Verfasser: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2002
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel -Restaurant-Küche
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2023
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 40091
Mediengruppe: Buch
Cover von Schritt für Schritt zur Florist-Prüfung
E-Medium
520 Fragen und Antworten
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Verfasser: Birk, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: e-Me
Jahr: 2017
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: e-Medien
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
OPEN V 11.1.0.0