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Kochen wie die Profis

das Beste aus den Tafelfkünstler-Kochschulen
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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2010
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 215 Koch / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Die "Tafelkünstler" sind ein Zusammenschluss von Spitzenköchen und namhaften deutschen Kochschulen, die eng mit der Firma Miele zusammenarbeiten. Das Buch präsentiert mehr als 100 Rezepte für den ambitionierten Hobbykoch; alle beteiligten Kochschulen werden im Anhang vorgestellt.

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Details

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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2010
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 215
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ISBN: 978-3-89883-261-8
Beschreibung: 1. Aufl., 184 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Habisreutinger, Julei M. [Red.]
Mediengruppe: Buch