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Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
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Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2023
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 40091
Mediengruppe: Buch
Cover von Kleine Mühlenkunde
deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle
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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2010
Verlag: Berlin [u.a.], Ed. Terra
Mediengruppe: Buch
Cover von Fachkunde Bäcker/Bäckerin
Praxis und Theorie
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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2003
Verlag: Gießen, Fachbuchverl. Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
Cover von 2.; Fachstufe 2. Teil Der junge Bäcker, die junge Bäckerin
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Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2002
Bandangabe: 2.
Mediengruppe: Buch
Cover von Der junge Bäcker, die junge Bäckerin

Der junge Bäcker, die junge Bäckerin

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Schild, Egon
Haan-Gruiten, Pfanneberg
Bände lädt
Cover von Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht
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Verfasser: Schild, Egon Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2002
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien
Ernährungslehre, Fachtechnologien, Verkaufskunde, Der Kunde - das Verkaufsgespräch, dekoratives Gestalten ...
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Verfasser: Mößner, Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2000
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
Cover von Praxishandbuch Bäckerei
mit aktuellem Fachteil: Gesetzeskunde, Fachtechnologie, Ernährungslehre, Lebensmittelhygiene, Kalkulation, Technische Mathematik, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht
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Verfasser: Mössner, Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2000
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0