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Glutenfrei backen

Brot, Kuchen und Gebäck bei Zöliakie ; Rezepte ohne Fertigmischungen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stefka, Simone
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2006
Verlag: Darmstadt, pala-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: O 340 Stef / Sachliteratur Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Interessenkreis:

Inhalt

Ratgeber und Kochbuch für Patienten, die von Zöliakie betroffen sind, mit ca. 120 praxiserprobten Rezepten für Brot, Kleingebäck, Muffins, Waffeln, Kuchen, Torten, Mehlspeisen und Pikantes vom Blech.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stefka, Simone
Medienkennzeichen: Sach
Jahr: 2006
Verlag: Darmstadt, pala-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 340
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ISBN: 978-3-89566-226-3
Beschreibung: 216 S. : Ill.
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Mediengruppe: Buch