Das große Lexikon der Gastronomie

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Hauptstelle	U 360 Müll / Sachliteratur

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Verfasser: Müller, Marianne

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 1995

Verlag: Hamburg, Behr's

Mediengruppe: Lesesaal

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: U 360 Müll / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

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Verfasser: Müller, Marianne

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 1995

Verlag: Hamburg, Behr's

Systematik: U 360

ISBN: 3-86022-176-0

Beschreibung: 3., überarb. u. wesentl. erw. Aufl., 665 S. ; graph.Darst.

Mediengruppe: Lesesaal