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Der große Lafer

die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt

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Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2010

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Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch mit 60 beliebten Klassikern, Schritt für Schritt erläutert, und Variationsmöglichkeiten, sodass insgesamt über 300 Rezepte vorgestellt werden.

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Details

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: X 210

ISBN: 978-3-8338-2033-5

Beschreibung: 1. Aufl., 480 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Lafer, Johann

Mediengruppe: Buch

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