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Sushi

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Verfasser: Nickel, Stefanie (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2019

Verlag: München, GU

Reihe: Küchenratgeber

Buch

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Japa / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Rettich, Sushi-Burger etc.

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Details

Verfasser: Nickel, Stefanie (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2019

Verlag: München, GU

Systematik: X 211.2 Japan

ISBN: 978-3-8338-7072-9

Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Hoersch, Julia (Fotograf (Expression))

Mediengruppe: Buch

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