Waltrauds Waldgeflüster

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Waltrauds Waldgeflüster

Geheimnisse der kreativen Pilzküche

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Verfasser: Witteler, Waltraud (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2020

Verlag: Oberpfalz, Buch- und Kunstverlag

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Rezepte (75) für 30 verschiedene Markt-, Wild- und Zuchtpilze zeigen eine Pilzküche mit einer großen Zubereitungs- und Geschmacksvielfalt. In Suppen, Salaten, Vorspeisen und Hauptgerichten, eingelegt oder mariniert, agieren sie als Hauptakteure oder Beilage moderner Gerichte oder Rezeptklassikern.

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Details

Verfasser: Witteler, Waltraud (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sach

Jahr: 2020

Verlag: Oberpfalz, Buch- und Kunstverlag

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-95587-069-0

Beschreibung: 1. Auflage, 174 Seiten , Illustrationen, farbig

Mediengruppe: Buch

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