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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213 Faud / Sachliteratur	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Interessenkreis:

Die französische Kochbuchautorin präsentiert rund 60 Rezepte mit verschiedenen gängigen und leicht erhältlichen Kohlsorten, die sie gefüllt, überbacken, aus dem Backofen oder aus der Pfanne, geschmort, als Suppe, als Salat, mit Reis und Pasta oder als Zutat für schnelle Gerichte serviert.